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Pepe Mendoza

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Torre de Sande, un nuevo restaurante con el sello “Atrio”…

En esta web hemos hablado en más de una ocasión de la importancia de una buena marca y no hay duda que Atrio tiene uno de los mejores posicionamientos, si se trata de cocina de entorno y de calidad. José y Toño con su fiel escudero Alberto Montes en la cocina llevan tiempo deleitándonos con su restaurante Atrio (2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) en Cáceres (PINCHA AQUÍ para leer un reportaje anterior) y ahora, a muy pocos metros de su restaurante encontramos una nueva propuesta gastro, en este caso más informal: el restaurante Torre de Sande

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“Casa agrícola” el nuevo proyecto vinícola de Pepe Mendoza en Alicante…

Conocí a Pepe Mendoza y familia hace ya algunos años… Junto con el gran Carlos Bosch (de El Portal de Alicante) y Esteban Capdevila visitamos su bodega Enrique Mendoza situada en Alfaz del Pí, en un entorno cercano al mar. Y allí, en plena viña, nos tenían preparado todo un homenaje… ¡Un aperitivo en medio de las viñas!

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