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Manolo Miguez

Comienza la temporada de Cocido en el restaurante Charolés. El Escorial (Madrid)…

Cada año hay una fecha que espero con ansiedad: la llegada de la nueva temporada de cocido en el restaurante Charolés de mi amigo Manolo Míguez. Esta vez ha sido el viernes 15 de septiembre, a partir de este momento y casi hasta mayo, los lunes, miércoles y viernes se puede disfrutar de uno de los cocidos más laureados de nuestra Comunidad.

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