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Planeta en Conserva participa en “El debate de las Estrellas”…

Bajo el título “El debate de las Estrellas”, el día 30 de noviembre se ha celebrado en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, sede del Ayuntamiento de Madrid, un encuentro en el que se han dado cita los chefs de los 11 restaurantes con tres Estrellas MICHELIN de la Guía MICHELIN España & Portugal 2020 y Alberto Granados, director de Planeta en Conserva, ha podido seguir, junto a una decena de compañeros especializados en gastronomía, en directo este encuentro .

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Todo preparado para una nueva gala de la Guía Michelin en Madrid…

El año 2020 será recordado por muchos motivos. La pandemia nos está poniendo a todos a prueba continuamente. Nos obliga a asumir nuevas normas, a pensar más en los demás y a ser socialmente más responsables. En el contexto actual, Michelin ha tomado la decisión de transformar el formato habitual de la revelación de las novedades de la Guía Michelin en un formato 100% digital, con la intención de convertir esta gran fiesta de la gastronomía de España y Portugal en una Gala abierta a todos. Por primera vez, todo el mundo estará invitado a vivir la emoción de la Gala, que se retransmitirá en directo el día 14 de diciembre a las 20:00h desde la Puerta del Sol de Madrid. Un momento para hacer un reconocimiento colectivo a un sector, el gastronómico, y a una ciudad, Madrid, que hoy más que nunca necesitan nuestro apoyo.

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Madrid acogerá la gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2021…

Tercer año que Madrid acoge una presentación de la Guía Michelin (La capital de España ya fue el escenario de presentación de la Guía en 2010, con motivo de su centenario y posteriormente también en 2013) No hay duda que el atractivo turístico de nuestra Comunidad y el nivel culinario que se ofrece, por sí solos, justifican su elección…  Continuar leyendo

Sevilla ha acogido la nueva entrega de las Estrellas Michelin España y Portugal…

El Teatro Lope de Vega de Sevilla ha sido lugar elegido por Michelin para su gala anual, esa cita que los chefs esperan con gran emoción. Cocineros, periodistas, empresarios del sector, productores, llegados de todos los rincones de la Península para seguir con atención una gala que tenía como maestra de ceremonias a la escritora y periodista Nuria Roca

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