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El chef Diego Guerrero reinterpreta «La última cena» en Canal Historia…

El chef Diego Guerrero reinterpreta «La última cena» en Canal Historia…

por Alberto Granados | Mar 20, 2021 | GASTRONOMIA, Newsletter

Canal Historia estrena una nueva edición de La Última Cena, su propuesta original de programación en la que referentes gastronómicos reinterpretan la cena más célebre de la Historia y, que este año cuenta con la participación de Diego Guerrero -chef 2 estrellas...
Diego Guerrero inaugura su cocina más informal en Madrid, abre «Dspeakeasy»…

Diego Guerrero inaugura su cocina más informal en Madrid, abre «Dspeakeasy»…

por Alberto Granados | Ago 9, 2019 | Newsletter, RESTAURANTES

Todos los gastrónomos, y por ende los profesionales del medio, andábamos contando los días para que abriera su nuevo local Diego Guerrero, a escasos metros de donde se encuentran tanto su laboratorio como su biestrellado Dstage (PINCHA AQUÍ para leer un reportaje...
Se celebra en Marbella la Segunda Edición solidaria de «Chefs & Kids»…

Se celebra en Marbella la Segunda Edición solidaria de «Chefs & Kids»…

por Alberto Granados | May 23, 2019 | GASTRONOMIA, Newsletter, VIAJES

La segunda edición del evento solidario Chefs&Kids ha reunido en Marbella a 27 grandes cocineros para fomentar el interés de los más pequeños por la cultura gastronómica… A la rueda de prensa y posteriores actividades realizadas en el Hotel Los Monteros...
Diego Guerrero prepara un menú especial con el aceite de Calabaza de Los Anzi’s…

Diego Guerrero prepara un menú especial con el aceite de Calabaza de Los Anzi’s…

por Alberto Granados | Abr 27, 2019 | GASTRONOMIA, Newsletter

Se ha presentado en Madrid la empresa de origen austríaco Los Anzi’s, nacida en 2018 y especializada en el cultivo, producción y comercialización de aceite natural de semillas de Calabaza. Un producto de calidad superior, 100% natural, orgánico y saludable, conocido...
Nueva visita con Discarlux al restaurante Dstage…

Nueva visita con Discarlux al restaurante Dstage…

por Alberto Granados | Feb 27, 2017 | Newsletter, RESTAURANTES

Han pasado dos años desde la visita que realicé junto a José Portas y Carlos Ronda de Discarlux al restaurante de Diego Guerrero, Dstage (PINCHA AQUÍ para leer aquella crónica). En este tiempo continúa la filosofía del local, se sigue respirando buen rollo y...
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