Sacha Hormaechea nos recibió en su restaurante para prepararnos una “Tosta” con pan de “Madre Hizo Pan”. Como no podía ser de otra manera su “creación” es algo “canalla” y “divertida”. A su “Tosta” la ha bautizado como “La Chuleta de los Pobres” y ahora entenderéis porque…
Los ingredientes elegidos fueron dos panes diferentes de Madre Hizo Pan (El de Miel y Naranjas y el Gallego), Tocino Ibérico cortado muy fino, Aceite de Oliva Virgen Extra, Albahaca y Pimienta…
Aquí podemos ver como Sacha nos prepara su “tosta”…
y el resultado fue tan bueno que ni el propio Sacha se pudo contener…
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RESTAURANTE SACHA
Dirección: Calle de Juan Hurtado de Mendoza, 11
Barrio: Tetuan
Teléfono: 913 45 59 52