por Alberto Granados | Feb 26, 2021 | Newsletter, RECETAS
Continuamos con más recetas, fáciles y sencillas, para que hasta los más principiantes puedan realizarlas. En este caso una receta de Albóndigas en Salsa, un plato exquisito y de mis favoritos desde que era pequeño. Toma nota y… ¡A cocinar! Albondigas en...
por Alberto Granados | Ene 10, 2021 | Newsletter, RECETAS
Esta es una de las recetas que heredé de mi madre, ella cocinaba mucho el Cordero guisado y yo la he continuado preparando, aunque he de reconocer que le doy mi propio «estilo», mi madre jamás habría incorporado, por ejemplo, soja, pero creo que un poco de esta salsa...
por Alberto Granados | Ene 7, 2021 | Newsletter, RECETAS
Vamos con una de esas recetas que nos gustan: sencillas pero que luego son muy sabrosas, ideales para quedar bien cuando invitamos a alguien a casa, como en todas, lo importante es hacerse con una buena materia prima. Hoy te traigo una receta de «Pulpo a la...
por Alberto Granados | Dic 17, 2020 | Newsletter, RECETAS
Casa Bigote es uno de los restaurantes a visitar si viajas a Cádiz. Siempre es una parada obligada cuando viajas a Sanlúcar de Barrameda (aparte, por supuesto, de tomarte una tortillita de Camarones en Casa Balbino). Uno de sus platos más famosos en la cazuela de...
por Alberto Granados | Dic 4, 2020 | Newsletter, RECETAS
Vamos con otra receta, en este caso de Lubina prepara con un impresionante ejemplar que nos han enviado los amigos de Aquanaria (unas Lubinas que crecen en piscinas naturales en el mar, en la Isla de Gran Canaria). Un producto de una calidad superior… LUBINA...
por Alberto Granados | Dic 2, 2020 | Newsletter, RECETAS
Hoy os traemos nuestra segunda receta de Bacalao (PINCHA AQUÍ para ver la receta anterior del Bacalao a Bras), en este caso y vamos a utilizar un lomo de Bacalao y lo vamos a preparar guisado ¿Preparados? Para esta receta he utilizado un lomo de Bacalao de la marca...
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