Quintoelemento, el restaurante de la discoteca Kapital en Madrid…

por Alberto Granados | Sep 27, 2022 | Newsletter, RESTAURANTES

Es cierto que no soy muy amigo de los restaurantes «de moda» y menos si están dentro de una discoteca, pero tengo varios buenos amigos que me lo habían recomendado y surgió la oportunidad de descubrir la gastronomía de este restaurante para «ver y dejarse ver», pero...

Preparada una nueva edición de Worldcanic, el congreso de cocina y ecosistemas volcánicos…

por Alberto Granados | Sep 24, 2022 | GASTRONOMIA, Newsletter, VIAJES

Ya está todo preparado para una nueva edición de Worldcanic, el Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, que se celebrará en la isla de Lanzarote del 19 al 21 de octubre. Worldcanic es el único congreso del mundo en el que la vulcanología, la...

Un paseo gastronómico por Ruente (Cantabria)…

por Alberto Granados | Sep 17, 2022 | GASTRONOMIA, Newsletter, RESTAURANTES, VIAJES, VINOS Y BODEGAS

Hoy nos vamos hasta un pequeño pueblo Cántabro, todo un descubrimiento, que cuesta un poco compartirlo por el miedo a que se masifique, aunque como nuestro trabajo es informar no nos queda otra… Hablamos de Ruente, un enclave maravilloso rodeado de bosques y montañas...

Villa Bandida (Alicante), el restaurante más gastronómico del grupo “Cala Bandida”…

por Alberto Granados | Sep 6, 2022 | Newsletter, RESTAURANTES, VIAJES

Vamos a conocer Villa Bandida, el restaurante más gastronómico del grupo “Cala Bandida” con dos propuestas más: Cala Bandida (en el puerto de Jávea) y la Bandideta (en la Cala de la Granadella), las tres con el privilegio de encontrarse junto al mar. Villa Bandida lo...

Andorra Taste, todo apunto para que Andorra sea la capital mundial de las cocinas de alta montaña…

por Alberto Granados | Ago 28, 2022 | GASTRONOMIA, Newsletter

Cinco días para debatir, argumentar y construir a través de la gastronomía sobre identidad, sostenibilidad y proyección de los territorios de alta montaña como entornos de vida natural y generadores de riqueza. Es la apuesta de Andorra Taste, el primer Encuentro...

Regreso a «Les grands Buffets» Narbona (Francia). El parque temático de los gastronómos…

por Alberto Granados | Ago 25, 2022 | Newsletter, RESTAURANTES, VIAJES

Ya es la tercera visita que realizo a Les Grands Buffets, un impresionante Restaurante Buffet situado en Narbona (Francia) que hace tiempo bauticé como «El parque temático de los gastrónomos». Un restaurante que fue fundado en 1989 por Louis Privat, que todavía sigue...