Todo preparado en Ibiza para la Tercera Edición de «We are Face Food»

Ya está todo preparado para una nueva edición de «We are Face Food» el evento más esperado por los profesionales del sector Horeca de Ibiza y Formentera. Se celebrará el próximo 13 de marzo, desde las 11 hasta las 18 horas, en los jardines del Agroturismo Atzaro. Un encuentro gastronómico internacional que se celebra en Ibiza y que en su tercera edición, se ha convertido ya en la cita ineludible de todos los profesionales del sector en las Pitiusas para dar el pistoletazo de salida a la temporada…

La cita reunirá 6 estrellas Michelin y 11 soles Repsol

Al igual que en sus dos ediciones anteriores, We Are FaceFood será una jornada llena de actividades y sorpresas para todos los asistentes. En ella habrá talleres, demostraciones y ponencias conducidas por chefs, empresarios y profesionales de la comunicación gastronómica. Como en las anteriores ediciones, habrá también una zona de degustaciones, en la que expondrán sus productos 40 marcas gastronómicas internacionales en estands de madera, ubicados en los jardines del Agroturismo Atzaró.

Tampoco faltará la comida, bebida y la música en vivo, para que los asistentes disfruten de una jornada cargada de aprendizaje, novedades y networking en un ambiente inmejorable.

Cartel de ponentes en We Are Facefood Ibiza 2020

Ponentes en We Are Facefood Ibiza 2020…

El chef de Can Carlitos (Formentera) Nandu Jubany, propietario también del restaurante Can Jubany en Barcelona (una estrella Michelin y tres soles Repsol) ofrecerá una ponencia sobre gestión de restaurantes, titulada «Cocinero y empresario»

Álvaro Sanz, chef del primer restaurante ibicenco en alzarse con una Estrella Michelin (Es Tragón), dará una charla titulada «Una estrella Michelin en Sant Antoni de Portmany»

El chef portugués Kiko Martins (Grupo Chef Kiko) participará con su conferencia “Mundo, libertad y consistencia

El especialista en marketing gastronómico, Esteban Capdevila, ofrecerá una conferencia titulada “Conexión emocional, presente y el futuro del marketing gastronómico”

Maca de Castro (Restaurante Maca de Castro, Palma de Mallorca, una estrella Michelin y tres soles Repsol)

y la ganadora de Master Chef, Begoña Rodrigo (restaurante La Salita, que recibió este año su primera estrella Michelin y cuenta también con dos soles Repsol) ofrecerán una ponencia titulada «Mujeres en la alta cocina».

Por último, Eduard Xatruch hablará sobre el concepto gastronómico que ha creado en el restaurante Disfrutar (dos estrellas Michelin y tres soles Repsol).

Público asistente al We Are Facefood de 2019

Público asistente a la II edición de We Are Facefood Ibiza…

Tras el éxito de sus dos primeras ediciones, Jesús Trujillo, director de la publicación gastronómica, explica que “este año, los productores, restauradores y chefs de Ibiza y Formentera jugarán un papel crucial en We Are FaceFood”, aunque también asistirán importantes chefs y marcas de ámbito nacional e internacional. Trujillo insiste en que “la buena acogida de este evento se debe a la propia filosofía con la que nació FaceFood Mag: el interés por las personas que hay detrás de cada proyecto gastronómico”.

La asistencia al evento es gratuita y exclusiva para profesionales del sector Horeca (restauración, hoteles y caterings), aunque las plazas son limitadas y es imprescindible acreditarse previamente. Consigue tu acreditación aquí.

Estas son las marcas patrocinadoras:

Estrella Damm, será el patrocinador oficial de We Are FaceFood por tercer año consecutivo, estas son el resto de marcas e instituciones que han apoyado este encuentro gastronómico: Terrenauto IbizaCasino de IbizaMezcal AmoresConsell D´EivissaFever TreeEquipatRockandmerchXpepperAgroturismo AtzaróTHB HotelsCaser Salud, Sonoibiza, Agua 22, Print Xpress, Inés Ventós Soler – Cabot, WoodaEgondi Artes GráficasKlimerMaderas Planells y Seahorse Ibiza.

Logos de empresas colaboradoras y participantes en We Are Facefood Ibiza 2020
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