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Nochevieja

Nos adelantamos a la Nochevieja en el Hotel Palace de Madrid…

Ya es casi una tradición, acercarme al hotel Palace Madrid (a mediados de octubre) y probar el menú que se servirá en Nochevieja. Cada año el hotel elige un afamado cocinero que prepara el menú de esa noche tan especial. Este 31 de Diciembre el elegido ha sido Jesús Sánchez (2** Michelin en su restaurante El Cenador de Amós)…

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El hotel Palace ficha al chef Francis Paniego para el Menú de Nochevieja…

Hasta hace bien poco, uno tenía la impresión que llegaba la Navidad por los anuncios de El Corte Inglés que eran los primeros en anunciárnosla, pero este año el Hotel Palace se ha adelantado a esa cita y ha presentado su Menú de Nochevieja ante un grupo de periodistas. El chef biestrellado Francis Paniego es el encargado en preparar tan especial cita…

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