Pedro Larumbe inaugura temporada de la terraza AbcSky con un Ronqueo de Atún Balfegó…

El chef navarro Pedro Larumbe está en plena forma. Su restaurante en ABC Serrano de Madrid ha sido recién reformado y luce espectacular, el 38 de Larumbe, en Castellana está en plenas obras para ofrecer un espacio mucho más elegante y confortable y ahora le ha tocado el turno a la Terraza abcsky que acaba de inaugurarse. Mucho trabajo por delante en una temporada que promete…

Y para inaugurar temporada nada mejor que realizar un Kaitai tradicional japonés (ronqueo) realizado por la empresa Balfegó.

Para este particular inicio de temporada nos juntamos un montón de compañeros de la prensa y TV gastronómica y generalista, Chefs, gastrónomos, artistas, protagonistas de las diferentes TV, músicos, actores y un gran elenco de representantes de la sociedad madrileña, muchas caras conocidas y muchos amigos, entre ellos algunos miembros de la Cofradía del Txuletón

En la foto el chef Pedro Larumbe junto a algunos miembros de la empresa Balfegó como su director General Juan Serrano o Susana de Marketing

Dos de los miembros de la Cofradía del Txuletón, el televisivo Jota Abril y Rafa Gutiérrez (Guitarrista de Hombres G)

Pedro Larumbe y el chef Sergio Fernández

Trabajaron durante mucho tiempo juntos: Pedro Larumbe y Jesús Almagro

Cuando cae la noche la terraza luce espectacular, es uno de las terrazas más buscada en la tarde/noche madrileña…

Y al final todos los amigos nos reunimos para charlar y disfrutar de la velada, de izq a dcha: Esteban Capdevila, Portas Jr., Sergio Fernández, Miguel Ortiz, Rafa Hombres G, José Portas, Goyo Jiménez y su chica, Alberto Granados, Jota Abril y Aaron Guerrero 

Juan Serrano (Director General de Balfegó) dio esa noche la notica de que la terraza ABC SKY de Pedro Larumbe será el espacio elegido por Balfegó en Madrid para celebrar a partir de este año el inicio de cada temporada de la captura del Atún Rojo al llegar estas fechas.
Disfrutamos de una degustación de Atún Rojo Balfegó preparado por un sushi-man y diferentes platos preparados por el Chef Pedro Larumbe.

WEB RTE. PEDRO LARUMBE

WEB TERRAZA ABC SKY

@Fotografías: Esteban Capdevila

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