Nuevo restaurante peruano en Madrid…

Los dueños del afamado «Tampu» Melina Salinas y Miguel Ángel Valdiviezo, han inaugurado un nuevo restaurante peruano en Madrid. Se llama «La Cevicuchería» y se encuentra en la calle Téllez número 20. Un precioso local que nace como «Gastrobar» y con la intención de darle tanta vida a la barra como a las mesas.

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No puede faltar el famoso «pisco sour» los anticuchos y los ceviches, propuestas originales y frescas con aromas y sabores que nos transportan a los mercados populares de Lima.

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El Chef Miguel Ángel Valdiviezo continúa en este restaurante con su aclamada cocina, basada en las recetas tradicionales de su tierra a las que le añade su inconfundible toque creativo y una esmerada presentación de los platos, proveniente de su formación culinaria francesa.

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Muy pronto probaré la carta y os tendré informado…

Restaurante La Cevicuchería

Calle Téllez, 20 (Madrid)

Teléfono reservas: 917 55 79 94

 

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