El «Cronut» la nueva moda en Nueva York…

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Si viajas a Nueva York no puedes dejar de visitar la pastelería de Dominique Ansel situada en el 189 de Spring Street para probar la nueva moda en La Gran Manzana, se trata del «Cronut» una mezcla entre croissant y donuts que ha cautivado a los neoyorkinos y que ya está conquistando el resto del mundo.

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El famoso «Cronut» se vende de tres maneras diferentes: envuelto en azúcar, relleno de crema o cubierto con azúcar glass. Si te acercas por la tienda encontrarás que cada mes cambian el sabor del «Cronut». De momento estos son los sabores que han tenido:

En Mayo – Vainilla.

En Junio – Limón.

En julio – Moras.

En Agosto – Coco.

En septiembre: Queso Mascarpone.

En octubre-Manzana.

Y si vas ahora en noviembre encontraras el de Dulce de Leche.

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¡Por favor… Si te pasas por la pastelería al menos manda una foto para dar envidia!

Y si os apetece intentarlo, os paso una receta de Hogarutil.com

RECETA CRONUT

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