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VINOS Y BODEGAS

Vinos y Bodegas

Vega Sicilia nos presenta sus nuevas añadas…

Cuando te llaman de la bodega Vega Sicilia para invitarte a probar las nuevas añadas que acaban de salir al mercado no te queda otra que reservarte esa fecha a fuego en el calendario. Yo he tenido el privilegio de acudir a alguna de sus últimas presentaciones como la que se hizo en Santceloni hace unos años (PINCHA AQUÍ para leer aquel reportaje). En esta ocasión la cita fue en el restaurante El Paraguas de Sandro Silva y Marta Seco…

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Fin de semana “Gastrocultural” en la Sierra de Guara…

Cuando alguien se pone en contacto contigo para contarte con toda la pasión e ilusión del mundo, todas las virtudes de su Tierra y la necesidad de que vayas a recorrerlas, a conocerlas y a “sentirlas”, uno no se puede negar. Así que preparé las maletas y junto a mi socio y amigo Esteban Capdevila nos dispusimos a “vivir con intensidad” un fin de semana “gastro cultural” diferente, de la mano de la Asociación de empresarios de la Sierra de Guara, dos días de la mano de su tesorera, Ana Blasco, que con su simpatía nos acompañó a muchos de los rincones de esta franja de terreno bordeada por una cadena montañosa en las primeras estribaciones de los Pirineos (en los conocidos como Prepirineos).

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“Bosque de Matasnos presenta en Madrid el primer “Malbec” de la Ribera del Duero…

El espacio gastronómico “Kitchen Club” acogió hace unos días la presentación del primer vino “Malbec” de la Ribera del Duero. Esta joya líquida es obra del enólogo de la bodega Bosque de Matasnos, Jaime Postigo. El tinto está elaborado con uvas procedentes de sus viñas, en el altiplano de la Ribera del Duero, a más de 950 m de altitud y con 75% variedad de uva Tempranillo y 25% Malbec.

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Nos adelantamos a la Nochevieja en el Hotel Palace de Madrid…

Ya es casi una tradición, acercarme al hotel Palace Madrid (a mediados de octubre) y probar el menú que se servirá en Nochevieja. Cada año el hotel elige un afamado cocinero que prepara el menú de esa noche tan especial. Este 31 de Diciembre el elegido ha sido Jesús Sánchez (2** Michelin en su restaurante El Cenador de Amós)…

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Visita a la bodega “Bosque de Matasnos” en la Ribera del Duero…

Hace tiempo que conozco a Jaime Postigo, dueño de las bodegas Bosque de Matasnos. Desde el primer momento me conquistó por la pasión con la que hablaba de sus vinos, por el esfuerzo que ha ido dejando plasmado en las hectáreas de terreno que un día consiguió y sobre todo por sus vinos, para mí uno de los mejores calidad/precio de la Ribera del Duero. Con motivo de la Fiesta de la vendimia de la Ribera del Duero hemos podido pasar una jornada inolvidable junto a su familia en sus viñedos. Un lujo conocer sobre el terreno todo este proyecto vitivinícola…

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La cocina del chef Paco Morales brilla en el “Tío Pepe Festival”

Ya son cinco ediciones las que lleva este Festival con el objetivo de aunar dos diferentes culturas: las del vino y las de la música. (PINCHA AQUÍ para conocer más de esta edición). Yo he tenido la suerte de poder vivir con intensidad una de esas noches. En primer lugar la actuación musical de Rosario Flores, con toda la carga emocional que daba actuar en la tierra de su madre “La Faraona”. Mucho “arte” en ese escenario…

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Muy pronto: “V Tío Pepe Festival” una experiencia artística y gastronómica en Jerez…

Un verano más, y está será su quinta edición, grandes estrellas nacionales e internacionales del pop, el rock, la lírica, el flamenco y la gastronomía, iluminarán las bodegas González Byass de Jerez de Frontera, del 9 al 18 de agosto. Bajo el concepto de un festival experience, que se ha consagrado como una de las citas culturales, gastronómicas y enoturísticas estivales más relevantes del panorama español, Tío Pepe Festival acaba de ser designado como el Mejor Evento Enológico del Año en los premios Wine Tourism Challenge, que organiza la prestigiosa publicación “Drinks International”.

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“Casa agrícola” el nuevo proyecto vinícola de Pepe Mendoza en Alicante…

Conocí a Pepe Mendoza y familia hace ya algunos años… Junto con el gran Carlos Bosch (de El Portal de Alicante) y Esteban Capdevila visitamos su bodega Enrique Mendoza situada en Alfaz del Pí, en un entorno cercano al mar. Y allí, en plena viña, nos tenían preparado todo un homenaje… ¡Un aperitivo en medio de las viñas!

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Presentación de la nueva añada de la Bodega “Marqués de Vargas” en el restaurante Zalacaín…

Ya se ha convertido en un “clásico” acudir a las presentaciones de las nuevas añadas de la bodega “Marqués de Vargas” que todos los años reúnen a un grupo de periodistas especializados para darnos a degustar sus nuevos vinos, en esta ocasión nos reunimos en el remodelado restaurante Zalacaín

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